プチグルテンフリーの始め方|無理なく続く食事法と体の変化を解説

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結論|完全にやめなくても体は変わる

「グルテンフリーって気になるけど、全部やめるのは無理…」
「パンや麺が好きだから続けられる気がしない…」

そう感じている方は多いと思います。

結論から言うと、
👉完全にやめなくてもOKです。まずは「減らす」だけでも、体はしっかり変わっていきます。

👉これが“プチグルテンフリー”という考え方です。

無理なく続けることを優先することで、
・腸内環境の改善
・肌の状態の安定
・体調の変化
といった効果を実感しやすくなります🍀


プチグルテンフリーとは?

プチグルテンフリーとは、
👉小麦粉を完全に断つのではなく「日常的な摂取を減らす食事法」です。

一般的なグルテンフリーとなると、完全に抜くという形を取ります。ですがこの食事方法は
・普段は控える
・食べたい時は食べる

👉このくらいの“ゆるさ”でOKです。


なぜプチでも効果があるのか?

小麦粉に含まれるグルテンは、人によっては腸に負担をかけることがあります。

また、精製された小麦粉製品は血糖値が上がりやすく、
・脂肪がつきやすくなる
・肌荒れの原因になる
といった影響が出ることもあります。

👉摂取量を減らすだけでも体への負担は軽減されます。

どのように悪影響なのか。そもそもグルテンって何?
小麦粉についての基本的な事からまとめています。
参考になると思いますので、ぜひ読んで見て下さい(^^♪

小麦粉を控えると体はどう変わる?ダイエット・腸活・美肌への効果を実体験で解説


プチグルテンフリーの始め方

① パンや麺の頻度を減らす

いきなりゼロにする必要はありません。
👉「毎日→週に数回」へ減らすだけでOKです。


② 代替食品に置き換える

おすすめは👇
・オートミール
・米
・米粉
・おからパウダー
・きな粉
・そば粉

👉小麦粉を使わなくても満足できる食事は作れます。また、近年こういったグルテンフリーに特化した商品は増えています。少し意識して栄養成分表を見てみる事をオススメします( *´艸`)
団子や、大福などの和菓子は小麦粉を使用していない商品が多いのでオススメのジャンルとなります!

オートミールの栄養についてまとめた記事はこちらです。
ダイエットを始めたい方にもオススメ出来る内容となっています。
ぜひ、読んで見て下さい✨

美肌・ダイエット・腸内環境。僕がオートミールを食べ続ける理由


③ 外食は気にしすぎない

👉外食や付き合いでは無理に制限しなくてOKです。
ストレスを溜めないことが継続のコツです👍


実際の食事例(リアル)

僕の場合は、プチグルテンフリーを意識しながら、こんな食生活をしています🍀

【朝】
ヨーグルト×ソイプロテイン+カボチャの種+ハチミツ
👉腸内環境を意識しつつ、手軽に栄養補給

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【昼】
ソイプロテイン+卵+ドライレーズン+ミックスナッツ+ハチミツを混ぜて練った生地をレンチン→蒸しパン風
👉小麦粉なしでも満足感あり

【夜】
オートミールをご飯化して主食にして主菜は・・・

このオートミールはあずきを足して赤飯風に作りました。

・オムレツや鶏胸肉のソテー
・鶏胸肉カレー(小麦粉不使用カレー粉)
・時間があまりない時は、豆乳×ミックスベジタブルのリゾット(コンソメ+岩塩で味付け)

さらに、オートミールをご飯化
(オートミール50gに全体が浸るぐらいの水を入れレンジで600w6分)
すれば白ご飯と同じように扱えるため、卵かけご飯(TKG)も可能です。

また、オートミールでホットケーキやスコーンなども作れるため、正直小麦粉に頼る場面はほとんどありません(^^♪

スコーンです( *´艸`)
ホットケーキです( *´艸`)

👉こんな感じで、無理なくシンプルに続けています。


続けるコツ

👉完璧を目指さないことが一番大事です。

・できる範囲でやる
・食べたい時は食べる

👉このバランスが継続のポイントです。


まとめ

プチグルテンフリーは、無理なく続けるための食事改善です。

・完全にやめなくてOK
・まずは減らすだけでOK

👉この考え方が継続のカギになります。

無理なく取り入れることで、
・体調
・肌
・体型
👉少しずつ変化を感じられるようになります。
まずはできることから、ゆるく始めてみましょう✨

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