インターミッテントファスティング(16時間断食)とは?仕組みと効果を医学的に解説

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おはこんばんちわ!
Fitnessburner&BeautyのTAKAです✨

近年、健康法やダイエット法として注目されている
インターミッテントファスティング(Intermittent Fasting)通称「16時間断食」。

SNSやYouTubeでも話題となり、実践している方も増えています。実際僕も、取り入れたりする時もあります。

しかし「ただ食事を抜くだけでは?」「本当に痩せるの?」と思われる方も多いでしょう。

実はインターミッテントファスティングは単なる食事制限ではなく、人間が本来持つ代謝システムを利用した食事法でもあります。

今回は、初心的に改めてその仕組みについて詳しく解説していきます。


インターミッテントファスティングとは?

インターミッテントファスティングとは、一定時間食事を摂らない時間を設ける食事法です。

最も有名なのが16時間断食ですね。

例えば

  • 夜20時に夕食終了
  • 翌日の12時に昼食

この場合、16時間の空腹時間が生まれます。残りの8時間の中で必要な栄養を摂取する方法です。


人体は本来「空腹」に適応している

現代人は朝昼晩に加えて

  • 間食
  • ジュース
  • お菓子

など常に何かを摂取している状態が続いています。しかし人類の歴史を振り返ると常に食べ物がある環境の方がむしろ珍しいのです。

身体は本来、食べる時間と食べない時間を繰り返しながら生きるようにDNA的に作られています。そのため一定時間の空腹状態は異常な事ではありません。


なぜ脂肪燃焼が起こるのか?

食事をすると血糖値が上昇し、膵臓からインスリンというホルモンが分泌されます。
インスリンは血糖値を下げる重要なホルモンですが
同時に脂肪を蓄える働きも持っています。

一方で空腹時間が続くとインスリン分泌が減少します。
すると身体は、肝臓や筋肉に蓄えられているグリコーゲンを利用し、さらに不足すると脂肪をエネルギーとして使い始めます。
※最近の研究では逆の使用順番とも言われてきています。

これがインターミッテントファスティングで脂肪燃焼が期待される理由です。


オートファジーとは?

インターミッテントファスティングが世界的に注目された理由の一つがオートファジーです。

オートファジーとは
細胞内の不要なタンパク質や老廃物を分解し再利用する仕組みです。

簡単に言えば、身体の細胞清掃システムです。

この働きによって細胞機能の維持が期待されています。
空腹時間が続く事で活性化しやすいと考えられており、健康分野でも注目されています。


しかし、筋肉には注意が必要となる場合も・・

ここは非常に重要な所です。
インターミッテントファスティングは脂肪燃焼をサポートする一方で
栄養管理が不十分だと筋肉量の減少を招く可能性があります。

身体は空腹時間が長くなると、脂肪だけではなく筋肉中のアミノ酸も利用する場合があります。
※糖新生とも言われますね🤔

つまり、体重は落ちたけど筋肉も落ちたという状態になる可能性があるのです。

Fitness&Beautyの視点で考えるなら、痩せる事よりも筋肉を維持しながら脂肪を減らす
事が重要です。


タンパク質の管理が成功の鍵

インターミッテントファスティングで最も重要なのは、実は断食時間ではありません。

それ以上に大切なのが、食事時間内で必要なタンパク質を確保する事です。

タンパク質は、これまでの記事に重要性を書いてきました。

  • 筋肉
  • ホルモン

など身体を作る材料になります。これらが不足すると

  • 筋肉量低下
  • 基礎代謝低下
  • 疲労感
  • 肌トラブル

にも繋がります。


忙しい方は、プロテインを活用したい

理想は食事から摂取する事です。
しかし、忙しい現代人にとって毎食十分なタンパク質を確保するのは簡単ではありません。

そんな時に便利なのがプロテインや、その他サプリメントです。
僕自身もインターミッテンドファスティングを実践する時は食事だけでは不足しやすいため活用しています。

特にタンパク質不足は筋肉量の低下だけでなく、回復力そのものにも影響します。
働いている方やその他にも忙しい方の場合
食事だけで十分なタンパク質やビタミン、ミネラルを摂取するのは簡単ではありません。

そこで、オススメしたいのが【Myprotein】A-Z マルチビタミン タブレットプロテインになります。
このサプリメントは、ビタミン・ミネラルをバランスよく網羅したベースサプリメントです。
コスパ重視で基本的な栄養を補いたい方におすすめです。

そして、プロテインですが
とにかくフレーバーの種類が多く、断言出来る事がこのブランドは「飽きる」という事は絶対と言い切れるほどありません。
味も抜群、一杯あたりのタンパク質量も申し分ない。そして種類も豊富。
セール時にはかなりの値引き価格ですのでコスパは申し分ないと思います。


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まで補給できるオールインワンタイプの物です。
忙しい現代人の栄養補給に非常にオススメだと感じています。
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インターミッテントファスティングは魔法ではない

ここは誤解しないでほしい所ですが
インターミッテントファスティングは万能ではありません。

16時間断食をしたからといって、残り8時間で暴飲暴食してしまえば意味はありません。

意識してもらいたい大切なポイントは

  • 適切なタンパク質摂取
  • バランスの良い食事
  • 良質な睡眠
  • 適度な運動

これらを組み合わせる事です。


最後に

インターミッテントファスティングは単なる流行りのダイエット法ではありません。
人体が本来持つ代謝システムを活用し、食事習慣を見直すための方法の一つです。
成功の鍵は、断食時間そのものではなく「食べる時間に何を食べるか」にあります。

特にタンパク質は身体作りの土台です。

これからインターミッテントファスティングを始める方や興味のある方は空腹時間だけに目を向けるのではなく、栄養管理にも意識を向けてみてください。

それが健康的なFitness&Beautyへの一つの方法として近道になるはずです。

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